בבוקר שבת של ה-10.10.2009 הבעל המדהים שלי חגג יומולדת והחלטתי לקום בשבת בבוקר לפניו (כי זה לא קורה בדר"כ)

ולפנק אותו בפנקייק'ס טעימים, עם תוספות מפנקות.

רכיבים:

1 כוס קמח
1 כוס חלב
1/2 כוס שמנת חמוצה
1 ביצה
2 כפות סוכר
30 גר' חמאה מומסת או 2 כפות שמן
2 כפיות אבקת אפיה (המשך…)

ראיתי, נדלקתי!

ראיתי בתוכנית של אהרוני , אותו ואת צביה מתדמור מכינים שבקיות והבנתי שזה ממש ממש לא כזה סיפור גדול

ובכלל לא מסובך, אז החלטתי שאני מכינה השבוע והנה קיימתי.

אחרי שהכנתי, אני מציעה כמה שינויים למתכון מהתוכנית של אהרוני מאחר שיש בין האתר לבין התוכנית יש קצת הבדלים

וגם לדעתי יש יותר מדי לימון בסירופ.

שנתחיל?

חומרים:
600 גרם קמח – שזה 4 כוסות + 1/3 כוס ועוד קצת …
200 גרם חמאה / מחמאה או מרגרינה רכה , מאחר ואתם מערבבים אותה אח"כ עם מים חמים
1 כוס מים רותחים
תמצית וניל
שמן לטיגון (המשך…)

אחד ה-דברים, אחת ה-גלידות – מעדן!!!

הפה משתגע כשהכפית מגיעה אליו ושברי השקדים פשוט מתפצפצים להם , אתם חייבים לנסות!

מתכון לקוח ממגזין שף של לאשה אוגוסט 2007
מתכון
רכיבים:
לפרלין השקדים
150 גר' שקדים בקליפתם
3/4 כוס (150 גר') סוכר
1/2 כוס מים

לסמיפרדו וניל
5 ביצים מופרדות
1/2 כוס (100 גר') סוכר
1 תרמיל וניל חצוי לאורכו – אני השתמשתי ב2 כפיות תמצית וניל
2 מכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה.
(המשך…)