מרק ברוקולי

יום ראשון בעבודה אני חושבת לי ….כן היום אני אלך לקנות פרגיות  ואני אכין מתכון של פרגיות
עם ירקות בתנור ו….ו…. ולקראת סוף היום נזכרתי שהאטליז הקרוב סגור ביום א'….ואין זמן
או כוח (כי אני חולה כבר יותר משבוע) ללכת לסופר הרחוק.
אז מה עושים? עברתי בירקנייה והברוקולי הירוק והמדהים הזה הסתכל עלי ואני עליו,
ממש אהבה ממבט ראשון, אז קניתי!

282

רכיבים:
2 פרחי ברוקולי גדולים – חתוכים/מופרדים לפרחים קטנים
1 תפו"א גדול – חתוך לקוביות
1 בצל בינוני – חתוך לקוביות
חצי פחית קרם/חלב קוקוס
2 שיני שום (המשך…)

מרק אפונה

מרק אפונה חמים לחמם את החורף שלכם .

0-224

רכיבים:
מעט שמן זית
2 בצלים קצוצים דק
2 גזרים מגוררים בפומפייה
800 גרם אפונה קפואה (המשך…)

מרק בטטה

כמה שהמרק הזה טעים…ממליצה ביותר!

אפשר להגיש עם מעט גבינת פרמזן וקרוטונים פריכים.

0-234

רכיבים: (6-7 מנות)

4 בטטות
2 תפו"א – (אפשר 3 תפוא ואז 3 בטטות במקום 4 תלוי בכם)
3-4 שיני שום כתוש
מלח
פלפל שחור/אגוז מוסקט

קרם קוקוס
(המשך…)