ראיתי, נדלקתי!

ראיתי בתוכנית של אהרוני , אותו ואת צביה מתדמור מכינים שבקיות והבנתי שזה ממש ממש לא כזה סיפור גדול

ובכלל לא מסובך, אז החלטתי שאני מכינה השבוע והנה קיימתי.

אחרי שהכנתי, אני מציעה כמה שינויים למתכון מהתוכנית של אהרוני מאחר שיש בין האתר לבין התוכנית יש קצת הבדלים

וגם לדעתי יש יותר מדי לימון בסירופ.

שנתחיל?

חומרים:
600 גרם קמח – שזה 4 כוסות + 1/3 כוס ועוד קצת …
200 גרם חמאה / מחמאה או מרגרינה רכה , מאחר ואתם מערבבים אותה אח"כ עם מים חמים
1 כוס מים רותחים
תמצית וניל
שמן לטיגון (המשך…)

יום שבת בערב אחרי ערב סוכות התחשק לכולנו להכין משהו , כולנו = אני, אחותי הילה ואחי חיים

אז קמנו מהספה אחרי שירד החמין מהצהריים והתחלנו בשלנו .

את המתכון הזה שלקוח מהאתר של קרין גורן אחותי רצתה להכין כבר זמן מה, אז החלטנו ללכת עליו.

לפי המתכון אין צורך במיקסר , אנחנו שמנו לב רק אחרי שכבר התחלנו לשפוך לקערה מרכיבים אז לשיקולכם

כמות: חומרים ל-80 עוגיות באורך 10 ס"מ
חומרים לבצק:
1 קילו פחות 1 כוס קמח (860 גרם, 6 כוסות+2 כפות)
2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם)
1 חב' מרגרינה מומסת, פושרת (200 גרם)
1 כוס שמן (240 מ"ל)
1 כוס סוכר (200 גרם) (המשך…)

בעלי פשוט מכור אליהן – אבל זה מסוכן להכין אותן הרבה לכן רק פעם ב…

מתכון בערך ל60 עוגיות קטנות
מרכיבים:
3 כוסות קמח רגיל
200 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר (או אבקת סוכר)
1 כוס טחינה גולמית

(המשך…)