.

איך לתאר? נימוחה, נמסה, רכה, אוורירית, מתוקה, טעימה, מעניינת. קדימה חברים למטבח!

רכיבים:
3 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה קוטר 26
6 ביצים
2 כוסות סוכר
4 סוכר וניל (המשך…)

.

לפני שבועיים חגגנו לאחיין המקסים שלי יומולדת שנה אז נסעתי לשישי-שבת אצל אחותי
שתיכננה מראש להכין את הקראמבל המסוכן הזה
למזלנו לא הכנו 2 תבניות…..כי היינו מסיימים גם את השנייה אם היתה קיימת….

רכיבים
8-10 שזיפים
1 וחצי כוס  קמח לבן
1 כוס סוכר
200 ג' חמאה
קורט מלח

(המשך…)

שבוע שעבר הגיעו אלי  שלישיית מנגו, חברות מקסימות שכאלה
בתפריט היה: סלט עם רוטב חרדל דבש, לזניה חלבית ולזניה בשרית.
תשאלו למה? כי אחת רגישה ללקטוז השניה צמחונית והשלישית ואנוכי אוכלות הכל,
וואלה התבאסתי לחשוב על ארוחה פרווה אז החלטתי להכין גם וגם.

את העוגה הזו הכנתי כקינוח אבל במקום חמאה שמתי מחמאה.
בכל אופן הערה שלי לעוגה – העוגה טעימממממממממה מלאה באגוזים (המשך…)

.

.

ישנם כל כך הרבה מתכונים טובים לעוגות, למאפים, לפסטות, לפשטידות – בלי סוף….

וכל כך קשה להחליט מה להכין מכל אלו, אני עדיין לא החלטתי.

ריכזתי לכם מעט מהמבחר שיש אצלי באתר , אולי תחליטו ללכת על חלק מזה

שיהיה חג שבועות שמח וטעים לכולנו – לחצו על שם המתכון כדי להגיע לעמוד המתכון .

~

עוגת גבינה פירורים (לקוח מפה) לדעתי היא יצאה מתוקה מדי אז ממליצה להוריד מעט מהסוכר אבל הכל עניין של טעם .

שימו לב – יש להכין את העוגה לילה לפני כדי שתתקרר טוב טוב טוב .

חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ:
בצק לתחתית ולפירורים:
1/2 1 כוסות קמח תופח
1/3 כוס סוכר
150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
3 חלמונים (המשך…)

אויי כמה שזה מסוכן…..כי אי אפשר להפסיק לאכול אותן!!! איזה קרם טעים

בצק רבוך -לפחזניות (לקוח מפה)

150 גרם קמח רגיל
1 כפית מלח
1 כף סוכר
100 גרם חמאה (המשך…)

המתכון הטעים והמענג הזה לקוח מהבלוג של CooknBake המקסימה! אתם חייבים לבקר שם .

רכיבים: (כוס = כוס מדידה)
5 וחצי כוסות פצפוצי אורז
200 גרם חמאת בוטנים
1 כוס סילאן או דבש
50 גרם שוקולד מריר (המשך…)

אני חייבת לציין שזו פעם ראשונה שאני מכינה עוגת שמרים ואני כל כך מבסוטה מהתוצאה,

אני גם חייבת לציין שאבא שלי מכין עוגות שמרים אגדיות, טעימות טעימות טעימות, בקרוב אתן את המתכון של אבי כרגע זה מתכון מהרשת.

כמות לתבנית חד פעמית בינונית / 3 תבניות אינגליש קייק

6 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
שקית שמרית
1 כפית מלח
4 ביצים גדולות (המשך…)

ערב אחד ממש התחשק לי לאפות איזשהי עוגה אבל יש רק ביצה אחת ו-2 תפוחים ומה שיצא אלו המאפינס הטעימים האלו .

ההכנה מאוד מהירה וגם האפייה אתם יולים להכין גם בתור עוגה שלמה ולא מאפינס , אז אם מגיעים אורחים בהתראה קצרה

זה אחלה מתכון לעוגה זריזה וטעימה.

רכיבים:
1 וחצי כוס קמח רגיל
1 כוס קמח תופח
3 כפיות אבקת אפייה
60 גרם חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר
1/4 כפית מלח (המשך…)

לכל אוהבי התפוחים  – פאי תפוחים , המתכון נראה ארוך אז אל תיבהלו הוא רק נראה כך .

המתכון מתוך הספר – האוסף המתוק של "על השולחן"

חומרים לתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ
לקלתית:
1/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח
100 גרם חמאה
קורט מלח
2 ביצים
2 כפות שמנת חמוצה (המשך…)