.
.
מתכון נוסף מהיר, קליל וטעים שנוצר בזכות גבינת הריקוטה שאנחנו קונים.
הגבינה הופכת כל  מאכל פסטה למעדן ויכולה להיות תחליף מצוין לרטבי שמנת
והיא בסך הכל 5% שומן.

פסטה עם ריקוטה ובצל

רכיבים:
חבילת פסטה – להכין ע"פ הוראות היצרן
3 בצלים חצויים ופרוסים
300 גרם גבינת ריקוטה (אני הכי הכי אוהבת שת של שומרון)
מעט חמאה (המשך…)

.
.
התחשק לי לאכול משהו עם ירקות וזה מה שיצא …..וזה יצא כזה טעים שאחרי יומיים הכנתי את זה שוב ,
ההבדל בפעם השניה שהכנתי היה סוג האורז פעם ראשונה הכנתי עם אורז פרסי
ובפעם שניה הכנתי עם אורז בסמטי המנה יצאה שונה לגמרי, בבסמטי יש פחות עמילן והטעמים של הרטבים
והירקות פחות נתפסים על האורז , אז ממליצה להכין עם אורז פרסי.

.

ירקות מוקפצים עם בשר טחון ואורז

רכיבים:
2 כוסות אורז
1 גמבה קצוצה
1 גזר חתוך
1 כוס אפונה עדינה – שימו במים רותחים לפחות פעמיים
6-7 פטריות (המשך…)