עוגה טעימה, הסירופ יוצא מעט חמצמץ וזה עושה טוב לעוגה.
את המתכון קיבלתי מפירגה בפורום תפוז.
תבניות מתאימות: עגולה מספר 24 או מלבנית 27X33
המצרכים :
כוס וחצי קוקוס
כוס סוכר
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
כוס שמן קנולה
כוס מיץ תפוזים טרי סחוט ומגולען ולא מסונן
2 ביצים שלמות
חצי כוס מים חמים
סירופ חם על עוגה חמה:
כוס מיץ תפוזים + רבע כוס סוכר – לחמם בסיר קטן עד להמסת הסוכר
לקרר בטמפרטורת החדר.
לפזר קוקוס מעל.
לשים בקערת המיקסר (כשהיא יבשה) את המצרכים היבשים ולערבב היטב
להוסיף את הביצים , שמן, מיץ התפוזים וכוס המים החמים ולערבל עד למיזוג החומרים.
לא להבהל זה אמור לצאת דיי דליל אבל אם יוצא דליל מדי הוסיפו 2 כפות קמח.
ליצוק לתבנית ולאפות בחום 175 מעלות כ-25-30 דקות- תלוי בתבנית -במלבנית הבלילה שטוחה יותר ואז העוגה נאפית מהר יותר.
להוציא כשצבע העוגה זהוב חום.
להוציא את העוגה ולחורר אותה בקיסם ומיד לצקת סירופ חם
העוגה טעימה מאוד. רטובה קוקוסית והסירופ נותן לה חמצמצות נהדרת וצבע צהוב יפה.
אחרי שיצקתי את הסירופ – עוגה עם ברק יפייפה.
אפשר להשאיר אותה מבריקה ואפשר לפזר מעל קוקוס
נו? עדיין לא הכנתם תה?
מתכון פצצה , פשוט וקל להכנה – הצלת אותי עם המתכון הזה בשניות העמדתי אחלה עוגה .
תודה רבה רבה ושבת שלום .
איזה יופי!! בהחלט שזה מתכון זריז וטוב שככה!
שמחה שאהבת.
שבת מקסימה ליאתוש.
שלום לך…כאחת שמכינה המון עוגות תפוזים זו הכי מצאה חן בעיניי ואכן,,, הכנתי את העוגה והיא יצאה פשוט נהדרת/ נימוחה/ עסיסית/ וטעימה להפליא…
השילוב בין שני הטעמים של תפוז וקוקוס הוא שידוך נפלא….אהבתי:-))
היי נעמי, תודה רבה זו בהחלט עוגה כמו שתיארת אותה בכל המובנים!
פעם אחת לא היו לי תפוזים אז הכנתי אותה עם מיץ קלמנטינות – גם יצאה טעימה מאוד!
נכנסתי לאתר המתכונים הנפלאים האלה בטעת ויצאתי עם עוגה מדהימה לכבוד שבת קודש תודה
אהלן חלי, הכי כיף שמגיעים אלי בטעות ונשארים!
תהני לך מהעוגה ושתהיה שבת מקסימה.
הכנתי יצאה מעולה !!! המון מחמאות
העוגה יצאה ממש טעים
ופשוטה להכנה
תודה.
אני הוספתי מעט שוקלד ציפס,והורדתי בגלל זה מכמות הסוכר
כך שזה היה טעים מאוד
התאהבנו בעוגה הזו!!! היא קלה להכנה, נפלאה, נימוחה בפה,
פשוט תענוג!! תודה!!
הוספתי גרידת תפוז….מהממת ממממ
תודה!!
מחכה כבר שתצא מהתנור לשפוך סירופ ושהאורחים יבואו התמונות מגרות:))
עוגההההההההההה מעולה!!!!!!!!!!!!!!!
מהפעם הראשונה שהכנתי אותה היא הייתה ממש טעימה, אני מקבלת כל הזמן מחמאות!!!!