.
מחפשים תוספת קלילה , זריזה וטעימה? הנה מתכון נחמד
אבל זה בתנאי שאתם אוהבים כרוב P:
רכיבים:
1 כרוב לבן
3-4 כפות תערובת (שומשום, גרעינים, צימוקים)
שמן זית
רוטב סויה
אופן ההכנה:
לחתוך את הכרוב לרבעים ולפרוס לפרוסות בעובי של 1/2 ס"מ בערך
לשים בווק 3-4 כפות שמן זית , להוסיף לווק את הכרוב ולערבב עם השמן
להוסיף רוטב סויה להזליף מעל כ-3 כפות לקראת סוף ההקפצה תטעמו ורק אם חסר להוסיף עוד – שלא ייצא מלוח.)
להקפיץ 3-5 דק' תוך ערבוב/הקפצה בווק
לפזר מעל את תערובת השומשום,גרעינים וצימוקים ולערבב, להקפיץ עוד כ2-3 דק' עד לריכוך הכרוב
ולאכול!
אפשר לאכול כתוספת, ניתן להוסיף נודלס, ניתן להקפיץ עם רצועות חזה עוף וכד' וכד'.
אני יודעת שזה חלק מהפואנטה של המנה אבל….יש איזשהו תחליף מומלץ לסויה? שואלת כאחת שאסור לה להתקרב לסויה….
תודה
היי איריס, תנסי אולי עם מעט רוטב טריאקי
או צ'ילי מתוק חריף וקצת שמן שומשום.
….אני חושבת לעצמי כמה מאכלים טובים וטעימים אחרים את בטח מפסידה…..איזה באסה…
רגישות לסויה?